루피니빈 효능 및 부작용! 루피니빈 콩 먹는법! 루피니빈 제품 추천

 

조금 생소한 루피니빈의 효능과 부작용에 대해 알아보시고 추천되는 제품도 확인해 보세요.

 

 

루피니빈은 당뇨콩으로 많이 알려진 슈퍼푸드에요.

 

목차 1. 루피니빈이란? 2. 루피니빈 효능 3. 루피니빈 부작용 4. 루피니빈 먹는법 5. 루피니빈 제품 추천

 

1. 루피니빈이란?

루피니빈은 콩의 한 종류로 슈퍼푸드 또는 하이퍼푸드로 불릴만큼 우리몸에 아주 좋은 음식이에요.

루피니빈은 아주 오래전 고대 이집트나 그리스 시대부터 약용작물의 용도로 재배된 콩으로 오래된 역사만큼이나 해외에서는 아주 많은 사랑을 받은 콩인데 최근에는 우리나라에도 많이 알려져 관심이 증가하고 있는 식품이에요.

 

 

루피니빈은 라틴아메리카나 북아프리카 지역에서 주로 많이 재배되고 있어요.

 

 

2. 루피니빈 효능

루피니빈의 효능은 아주 다양해요. 가장 대표적인게 당뇨병에 좋고 소화활동에 아주 큰 도움이 되어 인기가 많아요.

루피니빈은 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 아주 많은 영양소를 함유하고 있어요.

대표적인 효능은 아래를 참고하세요.

효능	이유
당뇨병예방(제2형당뇨)	감마콘글루틴이 혈당수치를 낮추어 인슐린 저항성을 개선
장건강 개선	이눌린은 수용성 식이섬유로 함량이 높음
고단백질 식품	단백질 함량이 높음
글루텐프리 식품	글루텐을 함유하지 않음(글루텐불내증에 유리)
다양한 영양소 함유	미네랄, 비타민 등 다양한 영양소 함유
질병예방	심혈관질환이나 만성질환 예방

 

 

루피니빈은 단백질 함량이 35%정도로 높고 지방이 10%정도로 낮아 다이어트에도 좋답니다.

 

 

3. 루피니빈 부작용

루피니빈의 하루 권장량은 약 30g정도인데 만약 너무 많은 양을 한번에 먹었을경우 나타나는 부작용은 일반적으로 복통이나 속쓰림과 같은 소화기 질환이 있을 수 있어요. 그리고 혈당을 낮추는 역할을 하기 때문에 당뇨약을 드시는 분들은 잘 조절해서 먹어야 하며 콩알레르기가 있으신 분은 드시면 안되요.

 

 

아무리 몸에 좋다하더라도 자기에게 맞지 않다면 먹어선 안되요.

 

 

4. 루피니빈 먹는법

루피니빈은 콩종류이기 때문에 기본적인 콩요리에는 전부 들어갈 수 있어요. 그리고 루피니빈 자체가 열에 강하기 때문에 고온에서 요리하더라도 영양성분이 파괴되지 않아 요리해 먹기도 아주 좋답니다.

 

가장 많이 먹는 방법은 바로 루피니빈콩을 섞어 밥을 해먹는거에요. 좀 특별하게 드시는 분들은 가루형태로 만들어 스프를 만들어 먹거나 빵을 만드는 밀가루와 섞어 요리해 드시는 분들도 많아요.

 

 

저는 주로 콩자반을 해서 먹는편인데 맛도 좋고 먹기도 좋더라구요.

 

 

5. 루피니빈 제품 추천

루피니빈이 아직 국내에는 많이 알려지지 않아 다양하게 제품이 있지는 않아요. 그중에서 원산지가 투명하게 공개되고 믿을만한 제품 몇가지 추천드리니 확인해 보세요.

 

제품추천과 관련해서 어떠한 수익도 없으니 편하게 살펴보세요.

 

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